CABERNET

Vespertino

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Elaboración

(13% vol.)

Ficha de cata

Fase visual:

Gran intensidad de color y buena capa, color rojo intenso con matices violáceos.

Fase olfativa:

Complejos aromas florales y vegetales: pimiento verde, café natural. Poco recuerda a las frambuesas.

Fase gustativa:

En boca es sabroso y picante. La justa acidez aporta cierta frescura. Persistente termina con agradables notas frutales.

Maridaje